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最終更新日：2025/4/25
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部署名料飲サービス科
仕事内容料飲サービス
私の部署、料飲サービス課の業務内容は、朝、バイキングから始まり、売店、お客様のお見送り、お出迎え、そして宴会でのサービスを主に行っております。また、表に立つだけではなく、お客様の宿泊がより良いものになるよう、お部屋の準備や、夕食準備なども行っています。
当たり前なことですがお客様とのコミュニケーションです。ただコミュニケーションをとるだけでなく、ご案内や宴会で担当したお客様がどんな理由で宿泊してくださるのか、大切ななにか記念日なのか、など話していくうえで知ることができる情報を引き出し、そのお客様にあった接客、おもてなしができるよう心がけております。
