最終更新日：2025/9/2

G‐FACTORY(株)【東証グロース市場上場】

正社員
既卒可
上場企業

現在、応募受付を停止しています。

業種

専門コンサルティング
不動産
シンクタンク・マーケティング・調査
人材派遣・人材紹介
外食・レストラン

基本情報

本社: 東京都、大阪府

資本金: 5,346万円（資本準備金3億3,658万5,120円）

売上高: 63億4,800万円（2024年12月期実績） 55億9,800万円（2023年12月期実績） 47億3,500万円（2022年12月期実績）

従業員: 単体：337名連結：610名 ※パート・アルバイト含む

会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

「飲食が好き！」を仕事に！私たちは飲食店経営者の課題を解決し、業界の未来を創ります！一緒に日本の食文化を世界へ広めてみませんか！

会社紹介記事

本社は新宿!国内では大阪、福岡に支店を立ち上げエリア拡大中!海外進出もシンガポール、ベトナム、タイに現地法人を構え、さらなるグローバル展開を加速させています! 20代の新卒入社の先輩が各チームで活躍しているので、相談しやすい環境です!休憩スペースではプライベートな話題で盛り上がることも(笑)

: 本社は新宿!国内では大阪、福岡に支店を立ち上げエリア拡大中!海外進出もシンガポール、ベトナム、タイに現地法人を構え、さらなるグローバル展開を加速させています!

: 20代の新卒入社の先輩が各チームで活躍しているので、相談しやすい環境です!休憩スペースではプライベートな話題で盛り上がることも(笑)

飲食店経営者の成功を支える“最強のパートナー”飲食業専門のコンサルタント

飲食店の出店支援、飲食店×グローバル人材の採用・定着支援、集客マーケティング支援など飲食店の経営をワンストップでサポートしています。	◆飲食業界の未来を創る仕事！G-FACTORYとは？私たちG-FACTORYは、飲食店の成功を支えるコンサルティング事業を行っており、今年で創業22年を迎えました！近年、飲食業界はまさに激動の時代を迎えています。テイクアウトやデリバリーの急成長非接触型サービスの普及インバウンドの加速深刻な人材不足原材料の高騰による収益構造の変化 DX対応… こうした大きな変化の中で、多くの飲食店が「どう生き残るか？」を模索しています。そこで私たちの経営サポートが重要な役割を果たすのです！ G-FACTORYは、「何をやるか」ではなく「誰とやるか」を大切にし、成長を志す仲間と共に変化する業界に挑戦し続けています！ ◆G-FACTORYの仕事とは？お客様は、飲食店を経営するすべての人！大手企業から個人オーナーまで、飲食店の成長フェーズごとに異なる課題を解決します。たとえば… 数店舗の経営から100店舗展開のチェーン店へ成長した企業や、上場した事例も！経営者の「夢」を実現するサポートをするのが、私たちの誇りです！　一一一一飲食業専門のコンサルタントとして成長！一一一飲食業界は独立しやすい業界ですが、経営は簡単ではありません。例えば今、多くの飲食店が「人手不足」と「原材料の高騰」というの課題に直面しています。こうした経営の課題を解決するのが、私たちの仕事です！経営者のパートナーとして、最適な出店戦略やグローバル人材採用等を提案します。 ◆「コンサルティング」と聞くと難しそう？でも、最初からプロである必要はありません！友達と飲みに行くのが好き！飲食店のアルバイトが楽しすぎて週５で出勤！雑誌やSNSで常に新しいお店や気になるお店をチェックしてる！飲食店の内装にトキメク！１年のうち360日は外食！(笑) そんな「飲食が好き」な気持ちがあれば、素質は十分。実際に働く仲間と話せば、もっとイメージが湧くはずです！ ◆G-FACTORYで働く魅力！経営者と直接関わることで、視野が広がる！「飲食×経営」のプロとして成長できる！仲間と共に、飲食業界の未来を創る！私たちの会社には実直さとチャレンジ精神を持った魅力的な仲間が集まっています！「飲食」という身近な業界をファーストキャリアに選んでみませんか？

飲食店の出店支援、飲食店×グローバル人材の採用・定着支援、集客マーケティング支援など飲食店の経営をワンストップでサポートしています。

◆飲食業界の未来を創る仕事！G-FACTORYとは？
私たちG-FACTORYは、飲食店の成功を支えるコンサルティング事業を行っており、今年で創業22年を迎えました！
近年、飲食業界はまさに激動の時代を迎えています。

テイクアウトやデリバリーの急成長
非接触型サービスの普及
インバウンドの加速
深刻な人材不足
原材料の高騰による収益構造の変化
DX対応…

こうした大きな変化の中で、多くの飲食店が「どう生き残るか？」を模索しています。そこで私たちの経営サポートが重要な役割を果たすのです！
G-FACTORYは、「何をやるか」ではなく「誰とやるか」を大切にし、成長を志す仲間と共に変化する業界に挑戦し続けています！

◆G-FACTORYの仕事とは？
お客様は、飲食店を経営するすべての人！
大手企業から個人オーナーまで、飲食店の成長フェーズごとに異なる課題を解決します。
たとえば… 数店舗の経営から100店舗展開のチェーン店へ成長した企業や、上場した事例も！
経営者の「夢」を実現するサポートをするのが、私たちの誇りです！

　一一一一飲食業専門のコンサルタントとして成長！一一一

飲食業界は独立しやすい業界ですが、経営は簡単ではありません。
例えば今、多くの飲食店が「人手不足」と「原材料の高騰」というの課題に直面しています。
こうした経営の課題を解決するのが、私たちの仕事です！
経営者のパートナーとして、最適な出店戦略やグローバル人材採用等を提案します。

◆「コンサルティング」と聞くと難しそう？
でも、最初からプロである必要はありません！

友達と飲みに行くのが好き！
飲食店のアルバイトが楽しすぎて週５で出勤！
雑誌やSNSで常に新しいお店や気になるお店をチェックしてる！
飲食店の内装にトキメク！
１年のうち360日は外食！(笑)

そんな「飲食が好き」な気持ちがあれば、素質は十分。
実際に働く仲間と話せば、もっとイメージが湧くはずです！

◆G-FACTORYで働く魅力！

経営者と直接関わることで、視野が広がる！
「飲食×経営」のプロとして成長できる！
仲間と共に、飲食業界の未来を創る！

私たちの会社には実直さとチャレンジ精神を持った魅力的な仲間が集まっています！
「飲食」という身近な業界をファーストキャリアに選んでみませんか？

会社データ

プロフィール	「夢をカタチに！和食を世界に！」――それが私たちG-FACTORYの原点です。日本の食文化を世界へ広げることを目標に、鰻のファストフードチェーン『名代宇奈とと』からスタートし、現在は国内36店舗・海外12店舗（ベトナム・シンガポール）を展開。飲食店の運営だけでなく、飲食店経営者に向けたコンサルティング・支援事業も行っています。私たちは「飲食店＝単なる食事の場」ではなく、“人々に感動を与え、社会に貢献する場”としての価値を大切にしています。店舗運営の現場を通じて、お客様の人生に彩りを添え、地域に根ざす存在としての役割も果たしてきました。飲食業界は日本国内だけでなく、世界に必要とされる成長産業です。だからこそ、海外出店にも積極的に挑戦し、世界中に日本の“おいしさ”と“心”を届けています。一方で、私たちは経営・収益・人材育成などの課題にも真摯に向き合ってきました。「同じ悩みを持つ経営者を支えたい」という想いから、飲食業専門のコンサルティング事業も確立。現場と経営の両軸から、業界全体の未来を支える存在を目指しています。＼こんな方を歓迎します／・日本の食文化を世界に発信したい方・飲食を通して、人の心を動かす仕事がしたい方・将来、海外で活躍したい方・実力で評価される環境で挑戦したい方日本国内はもちろん、将来的には海外でも活躍できるフィールドがここにあります。あなたの情熱と行動力で、「世界に誇れる日本の食」を一緒に届けましょう。
事業内容	私たちG-FACTORYは、「経営支援」と「自社飲食店の展開」この2つの事業を両輪として動かす、国内でもユニークな存在です。ひとつは、飲食店経営における様々な課題を解決する経営サポート事業。もうひとつは、東京・福岡・シンガポールなど国内外で展開する自社飲食ブランドの運営。現場と経営、両方の視点を持つからこそ、私たちは飲食業界に新たな価値を創出する「プラットフォーム」として機能しています。これまで支援してきたクライアントは1,000社以上。個人オーナーから100店舗超の大手企業まで、それぞれの課題と向き合い、最適なソリューションを提供してきました。【主な支援内容】・飲食店舗の出退店サポート・海外進出やライセンス展開の支援・グローバル人材の採用支援・和食職人の育成機関「飲食塾」の運営・地域創生を目的としたフードホール等の開発・現場で得たリアルなノウハウは、経営支援事業にフィードバックされ、経営支援の現場で得た視点は、自社店舗運営の進化につながる──。この循環が、業界全体の成長を牽引する力となっています。 ◆飲食部門の役割 G-FACTORYの飲食部門で働く皆さんの経験や成長が、そのまま“日本の飲食業界の未来”に反映されていきます。自分の仕事が業界を動かす。そんなダイナミックな環境で、あなたも“最先端”の挑戦に加わりませんか？「夢をカタチに！和食を世界に！」私たちの目標は、飲食業界全体の発展に貢献し、日本の誇る食文化を世界へ発信することです。

プロフィール

「夢をカタチに！和食を世界に！」――それが私たちG-FACTORYの原点です。

日本の食文化を世界へ広げることを目標に、鰻のファストフードチェーン『名代宇奈とと』からスタートし、現在は国内36店舗・海外12店舗（ベトナム・シンガポール）を展開。
飲食店の運営だけでなく、飲食店経営者に向けたコンサルティング・支援事業も行っています。

私たちは「飲食店＝単なる食事の場」ではなく、“人々に感動を与え、社会に貢献する場”としての価値を大切にしています。
店舗運営の現場を通じて、お客様の人生に彩りを添え、地域に根ざす存在としての役割も果たしてきました。

飲食業界は日本国内だけでなく、世界に必要とされる成長産業です。
だからこそ、海外出店にも積極的に挑戦し、世界中に日本の“おいしさ”と“心”を届けています。

一方で、私たちは経営・収益・人材育成などの課題にも真摯に向き合ってきました。
「同じ悩みを持つ経営者を支えたい」という想いから、
飲食業専門のコンサルティング事業も確立。
現場と経営の両軸から、業界全体の未来を支える存在を目指しています。

＼こんな方を歓迎します／
・日本の食文化を世界に発信したい方
・飲食を通して、人の心を動かす仕事がしたい方
・将来、海外で活躍したい方
・実力で評価される環境で挑戦したい方

日本国内はもちろん、将来的には海外でも活躍できるフィールドがここにあります。
あなたの情熱と行動力で、「世界に誇れる日本の食」を一緒に届けましょう。

事業内容

私たちG-FACTORYは、「経営支援」と「自社飲食店の展開」この2つの事業を両輪として動かす、国内でもユニークな存在です。

ひとつは、飲食店経営における様々な課題を解決する経営サポート事業。
もうひとつは、東京・福岡・シンガポールなど国内外で展開する自社飲食ブランドの運営。
現場と経営、両方の視点を持つからこそ、私たちは飲食業界に新たな価値を創出する「プラットフォーム」として機能しています。

これまで支援してきたクライアントは1,000社以上。
個人オーナーから100店舗超の大手企業まで、それぞれの課題と向き合い、最適なソリューションを提供してきました。

【主な支援内容】
・飲食店舗の出退店サポート
・海外進出やライセンス展開の支援
・グローバル人材の採用支援
・和食職人の育成機関「飲食塾」の運営
・地域創生を目的としたフードホール等の開発・

現場で得たリアルなノウハウは、経営支援事業にフィードバックされ、
経営支援の現場で得た視点は、自社店舗運営の進化につながる──。
この循環が、業界全体の成長を牽引する力となっています。

◆飲食部門の役割
G-FACTORYの飲食部門で働く皆さんの経験や成長が、
そのまま“日本の飲食業界の未来”に反映されていきます。

自分の仕事が業界を動かす。
そんなダイナミックな環境で、あなたも“最先端”の挑戦に加わりませんか？

「夢をカタチに！和食を世界に！」私たちの目標は、飲食業界全体の発展に貢献し、日本の誇る食文化を世界へ発信することです。

本社郵便番号	163-0633
本社所在地	東京都新宿区西新宿1-25-1　新宿センタービル 33階
本社電話番号	03-5325-6868
大阪オフィス所在地	大阪府大阪市北区梅田1-1-3　大阪駅前第3ビル 9階
福岡オフィス所在地	福岡県福岡市中央区天神1-4-1　西日本新聞会館 16階
設立	2003年5月
資本金	5,346万円（資本準備金3億3,658万5,120円）
従業員	単体：337名連結：610名 ※パート・アルバイト含む
売上高	63億4,800万円（2024年12月期実績） 55億9,800万円（2023年12月期実績） 47億3,500万円（2022年12月期実績）
G-FAC × フリーワード	#コンサルティング #飲食 #飲食店 #飲食業界 #飲食コンサル #コンサルティング営業 #営業職 #不動産営業 #不動産 #サブリース #人材紹介営業 #人材紹介 #海外人材 #特定技能人材 #グローバル #東京 #大阪 #福岡 #若手活躍 #人物重視 #福利厚生
沿革	2003年飲食店の経営を目的に会社設立（飲食事業『名代宇奈とと』を開始） 2007年飲食店の出退店支援を目的に経営サポート事業を開始 2015年3月海外出店支援を目的に「シンガポール」に現地子会社を設立 2016年9月東証マザーズ（現グロース市場）へ上場 2017年5月「タイ」での出店支援を目的に現地子会社を設立 2017年12月「名代宇奈とと」の海外ライセンス展開を開始 2018年10月「ベトナム」での出店支援を目的に現地子会社を設立 2019年3月飲食事業にて職人形態の飲食店運営を開始 2021年11月直営14店舗だった「名代宇奈とと」ブランドが、コロナ禍においてライセンス展開を開始、1年と数カ月で国内100店舗突破へ 2022年1月外食業界活性化促進を目的に東京・虎ノ門に横丁「小虎小路」をオープン、地方創生を目的に同横丁にて神奈川県で唯一の過疎地域に認定されている真鶴町のアンテナショップを出店 2022年5月ベトナムの首都ハノイで初となる、「名代宇奈ととキンマー店」オープン 2022年7月飲食業向けにベトナム人材に特化した人材紹介事業「GF WORKS」を本格始動 2022年10月調理人育成スクール　飲食塾がスタート、寿司職人コース＆焼鳥職人コース開校 2022年11月ベトナム・ホーチミンに日本文化と日本食文化の発信基地として、日本の祭りをコンセプトにした「名代宇奈ととグエンティタップ店」オープン 2023年1月シンガポール初上陸！「名代宇奈ととグオコタワー店」がオープン 2023年4月日本のすし文化をベトナムで発信！国内外の著名人に愛された隠れ家「鮨ニシツグ」が4月6日にOPEN 2023年6月西日本初進出！九州最大の繁華街・天神の新たなランドマークに予約困難店「米ル」と「鳥カミ」がオープン 2023年11月鰻はシンガポールでも大人気！鰻のファストフード「名代宇奈とと」がシンガポール（名代宇奈とと　ノベナスクエア店）に2店舗目オープン 2024年4月当社運営店舗の京都・焼鳥店「鳥さき」が4年連続ミシュラン一つ星を獲得 2024年7月ミシュラン星獲得店で修行した職人が店主！高級焼鳥専門店「鳥カミ」がシンガポールについにオープン 2024年8月人材サービスのサポート第一弾として特定技能・技能実習生専用SIMカード「GFmobile」サービス開始 2024年10月大阪オフィスを、大阪駅前第３ビルに移転、新しいオフィス環境で大阪の人材コンサルチームが本格始動

働き方データ

平均勤続勤務年数
- -年
-年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- -時間
-年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- -日
-年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	5名	5名	10名
取得者	1名	5名	6名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

20.0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 33.3%
  （6名中2名）
- 2024年度
部長職以上の役職者を母数にしています。

社内制度

研修制度	制度あり新人研修（新卒研修、事業部別研修）、海外研修(ベトナム、シンガポール)
自己啓発支援制度	制度あり
メンター制度	制度あり
キャリアコンサルティング制度	制度あり
社内検定制度	制度あり

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞青山学院大学、麻布大学、亜細亜大学、桜美林大学、大阪大学、大阪国際大学、金沢星稜大学、関西大学、関東学園大学、京都産業大学、共立女子大学、杏林大学、近畿大学、釧路公立大学、慶應義塾大学、公立はこだて未来大学、国士舘大学、駒澤大学、埼玉大学、産業能率大学、上智大学、白百合女子大学、信州大学、専修大学、第一工業大学、高千穂大学、拓殖大学、玉川大学、中央大学、帝京大学、帝京科学大学（東京）、東海大学、東京大学、東京経済大学、東京国際大学、東京電機大学、東北学院大学、東洋大学、獨協大学、富山大学、長野県立大学、新潟大学、日本大学、日本工業大学、日本女子大学、佛教大学、文京学院大学、法政大学、北海学園大学、北海道教育大学、松山大学、武蔵大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、立命館大学、早稲田大学、福岡大学＜短大・高専・専門学校＞千葉経済大学短期大学部、東京工業高等専門学校、日本国際工科専門学校、専門学校日本ホテルスクール、日本産業専門学校、大原ビジネス公務員専門学校津田沼校、大原簿記公務員専門学校千葉校、大原ビジネス公務員専門学校池袋校、文化学園大学短期大学部、草苑保育専門学校、華調理製菓専門学校、大原簿記学校、大原簿記情報ビジネス専門学校大宮校、中村調理製菓専門学校、中村国際ホテル専門学校、大原簿記公務員医療福祉保育専門学校立川校、札幌商工会議所付属専門学校もっと見る
採用実績（人数）	2022年　2023年　2024年　2025年　2026年（予） --------------------------------------------------------------------- 大卒　　　3名　　 10名　　 6名　　 8名　　 18名

採用実績（学校）

＜大学＞
青山学院大学、麻布大学、亜細亜大学、桜美林大学、大阪大学、大阪国際大学、金沢星稜大学、関西大学、関東学園大学、京都産業大学、共立女子大学、杏林大学、近畿大学、釧路公立大学、慶應義塾大学、公立はこだて未来大学、国士舘大学、駒澤大学、埼玉大学、産業能率大学、上智大学、白百合女子大学、信州大学、専修大学、第一工業大学、高千穂大学、拓殖大学、玉川大学、中央大学、帝京大学、帝京科学大学（東京）、東海大学、東京大学、東京経済大学、東京国際大学、東京電機大学、東北学院大学、東洋大学、獨協大学、富山大学、長野県立大学、新潟大学、日本大学、日本工業大学、日本女子大学、佛教大学、文京学院大学、法政大学、北海学園大学、北海道教育大学、松山大学、武蔵大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、立命館大学、早稲田大学、福岡大学
＜短大・高専・専門学校＞
千葉経済大学短期大学部、東京工業高等専門学校、日本国際工科専門学校、専門学校日本ホテルスクール、日本産業専門学校、大原ビジネス公務員専門学校津田沼校、大原簿記公務員専門学校千葉校、大原ビジネス公務員専門学校池袋校、文化学園大学短期大学部、草苑保育専門学校、華調理製菓専門学校、大原簿記学校、大原簿記情報ビジネス専門学校大宮校、中村調理製菓専門学校、中村国際ホテル専門学校、大原簿記公務員医療福祉保育専門学校立川校、札幌商工会議所付属専門学校

採用実績（人数）

　　　　 2022年　2023年　2024年　2025年　2026年（予）
---------------------------------------------------------------------
大卒　　　3名　　 10名　　 6名　　 8名　　 18名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）