最終更新日:2026/3/1

(株)アメイズ【AZ HOTELチェーン】

  • 正社員
  • 既卒可
  • 上場企業

業種

  • ホテル・旅館
  • 外食・レストラン

基本情報

本社
大分県

取材情報

研修・教育について伝えたい

若手が伸び伸び!店舗マネジメントや本部経験が早い段階でできる環境が魅力

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アメイズで輝く自分らしい未来!

入社3年目で店長に昇格した福入さん、採用からマーケティングまで本部で活躍する上村さん、研修中に学び、成長し、1年目ながら力を発揮している今池さん。3人の先輩の輝く姿をインタビュー。

(写真右から)
◆福入 潤さん
2022年入社
大分日出店 宿泊 店長

◆上村 美里さん
2018年入社
営業部 マーケティング課

◆今池 ほのかさん
2025年入社
熊本荒尾店 宿泊

早い段階からキャリアを積み、マネジメントスキルを磨き、自分らしいキャリアを見つけられる/福入

店長に抜擢されたのは、入社3年目の冬。店長になることは自身のキャリアプランとして以前から見据えており、新人クルーの教育方法、店舗の数値管理、報告書の作成方法など、店長として必要とされる知識を学んでいたことが今の仕事に役立っています。店長として配属された店舗で、初対面のクルーさんと一緒に店舗運営に取り組むことになりますが、5年目、10年目と私より社歴が長い方ばかり。配属当初は、社歴も年齢も上のクルーさんを相手に、若い自分がまとめられるのだろうかと不安もありました。実際、最初はクルーさんに教えてもらうことの方が多かったですね。自分のアイデアや意見を伝えても、受け入れてもらえないこともあり、伝え方の難しさを痛感したこともありました。ただ、心掛けていたのは、相手の意見にしっかりと耳を傾けること。現場の仕事のやりやすさを尊重しつつ、改善が必要な場合はみんなで知恵を出し合うなど、一つひとつ丁寧に対応していきました。その結果、少しずつ信頼関係を築くことができ、「店長が言うなら」と聞き入れてもらえることも増えるようになりました。

私にとって貴重な経験となったのは、新しいシステムの試験導入店舗になったことです。新システム導入に伴い、これまでのオペレーションでは対応できない場面も多く、従来のやり方の見直しも求められました。都度、クルーさんやエリアマネージャーと話し合い、意見を出し合いながらテストを進めていきました。その中で、新しいシステムのオペレーションの方向づけができ、私たちの店舗で会社全体の基本マニュアルをつくれたことも一つの達成感につながりました。

実験店舗となったことで、システムを制作する会社の方とやり取りする機会も多くなり、要望や不具合の伝え方など、学べたことも多くありました。また、複数店舗に横展開している今、新しいシステムの使い方に対し、試験導入店舗だった私たちの店舗に問い合わせをもらうようにもなりました。私自身、システムに詳しくなれたことで、店舗運営を情報インフラの側面から支えられる仕事に興味を持つようになり、将来的には、本部で店舗運営のサポートができたらと思っています。

オフの過ごし方

「完全週休二日制で連休が取りやすい環境があるのは大きいですね。ドライブすることが好きな私は、温泉地などを目的に自由気ままなドライブを楽しんでいます」と福入さん。

新卒採用やマーケティングなど自分らしくチャレンジしながら成長できる会社が自慢/上村

学生時代のアルバイト経験からサービス業をめざし、勤務地に関係なく企業研究を進めました。当社を志望した理由は、人事や働く社員の皆さんの雰囲気がとても良かったから。「新卒1期生」の募集だったことから、将来的に活躍できる機会が広がっていると感じました。半年間の研修後、福岡篠栗店でフロントや飲食を経験。2年目から本部に異動し、新卒採用と営業部長のアシスタントとして資料作成やデータ分析を担当しました。2023年にはHR室を立ち上げ、2025年10月から新設されたマーケティング課で働いています。

あらためて振り返ると、早くから新卒採用に携われたことで、会社全体を深く知ることができたと感じています。会社の魅力を発信する側となり、事業の強みを理解できたこともプラスになりました。説明会やインターンの企画、SNS運用や面接の準備など、より多くの学生の採用をめざし、自分なりに考えながら実行するなど、仕事の進め方を身につけることもできました。マーケティング課では、会社の方針をもとに、様々なプロジェクトを企画し、予算作成やデータ分析を行い、具体的な戦略や方向性の企画立案につなげています。学生時代から経営戦略やマーケティングに興味があり、その想いを上司に伝えていたことで、今回の異動が実現。チャンスをいただけたことも嬉しいですね。

プライベートでは、入社3年目と7年目に産休育休を経験しており、現在は時短勤務を続けています。子どもの体調不良で急に休むこともありますが、上司や周囲にサポートいただきながら仕事を続けられていることも有難いですね。会社としても子育てと両立しながら仕事を続けられるよう社内制度を柔軟に変革してもらえるなど、周囲の応援があるからこそ自分のキャリアを磨き続けられていると感じます。そんな当社の魅力は、挑戦したい意欲を後押ししてくれること。自分の興味があることに挑戦させてもらえますし、学生時代に何がしたいかわからなくても、フロントや飲食、本部の仕事などを通じて自分らしいキャリアや成長につなげることができる会社です。年齢に関係なく意見を出し合い、挑戦を歓迎する風土があります。

オフの過ごし方

「本部勤務の私は土日休み。週末は子どもを習い事に連れて行ったり、一緒に遊んだり、家族で過ごす時間にしています。上の子と一緒にゲームを楽しむことも!」と上村さん。

実践的な研修で自信をつけ、先輩方の支えのおかげで日々成長することができる職場/今池

ホテル業界で働きたいと企業研究を進める中、ビジネス関係の利用を中心に普段使いのお客様が多い当社に魅力を感じ、最後は会社の皆さんの雰囲気の良さに惹かれて入社しました。配属後の店舗にも、様々な年代の先輩方が働いており、とても優しく接してくださいます。仕事で連泊されるお客様の姿を見て、「私も頑張ろう!」と前向きになれる職場です。

新人研修では、会社概要や方針からシステムの使い方、チェックインや電話対応の仕方など、細かく学ぶことができました。できるようになるまで丁寧に教えてもらえるため、毎日復習しながら覚えることができたと思います。いちばん印象に残っているのは、電話対応の研修です。マニュアルを学び、最終日のテストを控えた日、プレテストで誰よりも点数が低く、このままではダメだと奮起しました。お客様と話す姿勢や抑揚、笑顔も採点ポイントとなり、修正すべきポイントについてアドバイスを受け、翌日のテストで挽回することができました。その経験が自信になり、配属先でも積極的に電話を受けられるようになれたと思います。また、半年後研修では、入社時研修でグループのみんなと出し合った不安がどこまで解消されているかを確認。ほとんどの不安が解消されており、自分たちの成長を感じることができました。さらに、店舗の数字管理や新人の教育方法など、レベルアップした内容に気が引き締まり、意識を高めることにつながりました。

店舗でもベテランクルーや店長など様々な方から優しく教えていただけました。私が処理した予約やチェックインの内容を同時進行で確認してもらい、ミスがあってもすぐに訂正し、同じ失敗がないよう学べる環境があったことも自分自身のためになりました。店長や先輩に不安なことを相談すると、「自分たちも新人の頃は同じだったよ」と必ず共感してもらえるなど、大きな安心感がありましたね。考えすぎることがある私にとって、前向きになれる言葉をかけてもらえる今の職場は、理想的な職場だと思います。いろいろな部署の皆さんに支えられていると感じますね。お客様から「接客がいいね」と褒めていただけるのも嬉しい瞬間です。

オフの過ごし方

「店長のシフトの組み方が上手なのか、希望した日に休めなかったことはありません。土日や平日に関係なく、ライブで県外に行くなど、自由に楽しめています」と今池さん。

職場の雰囲気

  • にぎやか
  • デスクワークが多い
  • 個人プレー
  • 社内の方と関わる仕事が中心
  • 落ち着いた
  • デスクワークが少ない
  • チームプレー
  • 社外の方と関わる仕事が中心
  • 福入さんが感じる職場の雰囲気
  • 上村さんが感じる職場の雰囲気
  • 今池さんが感じる職場の雰囲気

学生の方へのメッセージ

【福入】当社は研修も充実しており、配属先でも店長をはじめ、先輩方からいろいろなサポートを受けられる会社だと感じています。振り返ると、私自身も入社直後から手厚いサポートを受けることができたと感謝しています。本部やエリアマネージャー、先輩社員、クルーのみなさんなど、誰もが親身に話を聞いてくれる人ばかり。いつでも相談しやすい雰囲気があることも安心感につながっています。

【上村】経営層と直接会話できる距離感があり、やりたいことを伝えやすい環境です。将来を考えたとき、当社のように様々なことを経験できるのは、人生においてもプラスになると思います。入社2年目で新卒採用を任されたときは不安もありましたが、先輩方にアドバイスいただきながら進めることができました。若手の挑戦を応援し、成長を支えてくれる当社なら、一人ひとりが将来の可能性を広げられるはずです。

【今池】アメイズの魅力はいろいろな挑戦ができること。チェックインや予約対応にとどまらず、現場でも様々な業務にチャレンジできます。仕事を通じて多くのお客様やスタッフと関わっていくため、多くの学びもあります。失敗することもあると思いますが、失敗を糧に成功へつなげる経験は、その後の自信にもなります。また、社内では多様なプロジェクトが動いており、チャンスも広がっています。やりたいことに手を挙げて挑戦しながら成長できる会社です。

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「早い段階からチャンスが与えられる職場では、若手が伸び伸び活躍できています」と採用担当の2人。先輩たちの笑顔が輝く理由をぜひ自身で確かめてもらいたい。

マイナビ編集部から

「HOTEL AZ」チェーンを運営する宿泊部門とホテル内の飲食店を運営する飲食部門を軸にビジネスを展開する株式会社アメイズ。現在、九州を中心に92店舗を運営しており、平日はビジネス客を中心に観光やスポーツ団体をはじめ、様々なゲストの“普段使い”で幅広いユーザー層から支持を集めている。入社後は、宿泊部門または飲食部門に配属となり、ホテルやレストランサービスの基礎業務から徐々に店舗運営スキルまで身につけ、早くにキャリアアップのチャンスが訪れるのも同社の特徴だ。

今回のインタビューに応じてくれた3人の先輩からも、様々なチャンスが早くに訪れ、自身の成長を実感しながらレベルアップを楽しむ様子が伝わってきた。入社2年目から新卒採用を担当し、手探りながらも周囲の応援を受けながら、現在は2児のママとして子育てしながら学生時代から興味のある経営マーケティングにチャレンジする上村さん。店長就任と同時に新しいシステムの試験導入を任されたことで、会社のインフラともいえる情報システムに興味を持ち、新たな役割を担いたいと話す福入さん。そんな先輩たちに刺激を受けながら、フロント業務で高い顧客満足をめざす今池さん。3人が共通して語るのは、個々の成長を後押しする企業風土。さらなる事業拡大をめざす同社で、会社とともに大きく成長できる場所だ。

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平日はビジネス利用、週末には観光客やイベント、スポーツ関係者など、いろいろな層を迎える「HOTEL AZ」。無料朝食バイキングや施設設備の充実で顧客から選ばれている。

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