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最終更新日：2025/6/25
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部署名商品開発部
勤務地愛知県
仕事内容新商品の開発や既存商品のリニューアルを行っています。
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出社出勤時間に合うように、自家用車で出勤します。出勤後はメールやスケジュールを確認し、１日の計画を整理します。
カルテの確認新商品やリニューアル品の場合、アレルゲンや原材料情報などの確認依頼をお得意先様よりいただきますので、期日に間に合うように対応します。
試食試作した商品だけでなく、他社の人気商品や新商品などを試食します。自社商品以外を知ることでより良い商品づくりに生かしています。
商談原材料、包装資材のメーカー様と商談を行います。課題に沿った添加物の紹介や新商品のパッケージデザインについてお話をする機会が多いです。
昼休憩
試作１回の試作で数パターン行います。通常は商品開発部の小型のラインを使用して試作を行いますが、実際に工場のラインを使用して試作を行うこともあります。
終業
フードロスの観点から賞味期限の延長を課題とし、添加物などの性質を知るために日々勉強しています。
自分の担当した商品が店頭に並んでいるのを見るのが一番のやりがいです。仕事の形として残るのはモチベーションに繋がります。
開発職について興味があり、家賃補助など福利厚生が手厚いのが決め手でした。
