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最終更新日:2024/7/7
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部署名新宿RAMBUTAN
勤務地東京都
仕事内容ホール業務、レジ業務、バー業務
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開店ランチタイムでお客様を迎えながらお冷や出し、メニューの説明、オーダーをもらうお客様が退店する際は店の入り口まで行きお見送り、その後速やかにバッシングをする
ランチタイム終了、ディナータイムへの切り替えメニューをランチのものからディナーのメニューへ切り替える
お客様にラストオーダーを伺い、できることから閉店作業を進める
ホールでの接客業務全般
お客様との距離が近い分、「美味しかった」「また来ます」などの声が直に聞けること。自分の接客で楽しい時間を過ごしてくれたのだと感じることができて、とてもやりがいを感じる瞬間である。
常にお客様のことを考えて行動する、という精神が自分に当てはまると感じたから
外国人のお客様がよくご来店くださるため、接客用の英語の勉強に力を入れたい
いつか自分の考えたお店を出すこと