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最終更新日:2025/4/17
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部署名北海道馬鈴薯事業部
仕事内容馬鈴薯の栽培・収穫・貯蔵に関わる仕事です。
フィールドマンとして、圃場活動と馬鈴薯の貯蔵管理を主に行っています。圃場活動では、契約生産者の馬鈴薯栽培全般、植付から収穫まで携わります。土壌診断をもとに施肥提案を行ったり、植付後定期的に畑を巡回して生育状況を確認、状況に応じて追肥や防除の提案などを行い、契約生産者、社内外の方々と協力してより多くの品質の良い馬鈴薯を調達できるよう尽力しています。収穫された馬鈴薯は各拠点にある倉庫へ運ばれますが、その貯蔵管理も大事な仕事です。品種や用途ごとに部屋の温度を調整し、工場へ出荷されるまで品質を維持できるよう倉庫や馬鈴薯に異変がないか定期的に巡回してチェックしています。
馬鈴薯について知識が深まり、生産者の皆様に必要な情報を共有できた時にやりがいを感じます。まだまだ勉強中なのですぐに答えられないことも多いですが、その時は同僚、先輩方に教わりながら対応しています。また、自分が関わった馬鈴薯が製品となって店頭に並んでいるのを見るとうれしくなります。
食料の安定生産に関われる仕事がしたいと考えており、この会社ではそれができると思い入社を決めました。