(株)銀座コージーコーナー

工場の生産管理課は、商品をムダなく効率よく生産するために、原材料の発注から各製造部署への生産数の指示までを執り行う司令塔のような役割を担っています。また、工場の損益状況や生産にかかるコストを都度確認し、製造各部署と情報を共有しています。各部署と協力し、ヒト・モノ・カネといった資源を効率的にやり繰りし、製造としての利益を確保できたときに、大きな達成感とやりがいを感じます。

現在、人材の育成を含めた、工場の様々な課題についての改善活動を推進しています。今後は、一工場に留まらず、会社全体での更なる利益の構築に向け、他部署と連携しながら、当社の抱える課題を解決できるよう、広い視野で会社運営に関わりたいです。

苺のショートケーキを主軸とした定番商品はもちろん、季節に応じた商品も含め豊富なアイテム数を持つところです。また、関東圏では多くの方に認知していただいており、洋菓子専門店でありながら“身近”であるところも長所だと思います。様々なイベントに彩りを添える商品に携わることができるのが当社の魅力です。