最終更新日:2025/5/9

(株)マザー・レストランツ

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 専門店(その他小売)

基本情報

本社
東京都
PHOTO
  • 5年目以内
  • 販売・サービス系

マイペースで真面目すぎる

  • 長谷部 睦斗
  • 2023年入社
  • 22歳
  • 仙台スイーツ&カフェ専門学校
  • カフェ&バリスタコース
  • KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA田町店
  • キッチンスタッフです!

会社・仕事について

現在の仕事
  • 部署名KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA田町店

  • 勤務地東京都

  • 仕事内容キッチンスタッフです!

これまでの経験

会員限定コンテンツ

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1日のスケジュール
10:00~

出勤
仕込み表を見ながら営業に向けての準備と仕込み開始

11:00~

朝礼

11:30~

オープン

15:00~

休憩・賄い

17:00~

ディナーオープン

21:00~

営業しながら片付けと掃除や翌日の仕込み

22:00~

閉店

23時 退勤

現在の仕事内容

炭場というお肉を焼いたり、
KNOCK名物のパネパンナという料理も担当してます!


今の仕事のやりがい

周りが年の離れた先輩ばかりだからこそ学べる事が沢山あって日々勉強の毎日です。


この会社に決めた理由

野菜を沢山使ったパスタに惹かれました!
専門学校の時にイタリアンで働いてみたいと思って仙台には自分が働いてみたい!というお店はなく視野を関東に広げてみたらKNOCKを見つけてここで自分の知識や技術を伸ばしていきたいと思って入社を決めました!


当面の目標

2年目なので、調理師免許の取得と自分の考えた料理をメニューにのせる事です。


将来の夢

将来は地元の野菜や果物を使ったお店をを自分でも持ちたいなと思ってます!


説明会へのエントリーお待ちしています
お店を見学できて、ランチもついている対面がオススメです♪


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