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最終更新日：2025/5/30
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部署名店長
仕事内容商品製造、販売、店舗マネジメント等
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サンドイッチの販売と接客を行う。朝の時間帯は、お急ぎのお客様が来店されることが多いため、丁寧かつスピード感のある接客を行う。お客様がいない間に、レジ金の点検、ドリンクの補充や売り場とショーケースの掃除を行う。厨房スタッフに在庫の少ないサンドイッチを連絡して、製造してもらう。厨房から新しい商品が運ばれてきたら、ショーケースに商品を並べる。
1時間のお昼休憩館の休憩室で、近くのショップ、コンビニで購入したものや持参したお弁当を食べる。
午前に引き続き、サンドイッチの販売と接客を行う。
夕方から出勤するアルバイトと売り場を交代する。レジ金の両替と厨房の片付け、掃除、ゴミ捨てを行う。ショーケースの商品在庫を確認して、閉店までの在庫が足りない場合、追加で製造を行う。
退勤
商品の製造と販売、両方の業務を行えるため、「食への興味がある」「調理が得意」「接客が好き」という自分にピッタリの仕事だったから。調理師免許等の食品の資格を持っていなくても、製造に携わることができるから。
趣味のトレンドリサーチや食への探究心を商品開発に活かして、ヒット商品を生み出す。
