日清医療食品(株)【管理栄養士・栄養士・調理師職】の先輩情報

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	５年目以内その他理科系専門系医療・福祉系医療現場でのスキルアップ佐藤　翼 24歳盛岡大学栄養科学部　栄養科学科北東北支店　老健　康楽苑　事業所調理、盛り付け、配膳車チェック、仕込み

医療現場でのスキルアップ

ワークスタイル	医療・福祉関連の仕事チームワークを活かす仕事資格・専門能力が身につく仕事
現在の仕事	部署名北東北支店　老健　康楽苑　事業所仕事内容調理、盛り付け、配膳車チェック、仕込み

基本的には厨房での業務です。献立を作成するにあたり、厨房での経験はとても重要なので毎日様々なことを学んでいます。

この仕事に就いてよかったと思うところは、配属先が病院のため様々な食種があり、病態別の献立、調理法を学ぶことができるところです。病院食でも麺類や丼ものなど様々なメニューがあり、自分の中にあった病院食のイメージが変わりました。

日清医療食品は他の委託会社に比べると事業所が多く、様々な事業所の様子を伺うことができます。また、事業所は病院や老健が多く、医療現場でのスキルアップができると思いこの会社にきめました。

説明会はどのような会社があるのか知ることができます。たくさんの会社を知って、自分は何をしたいのかを焦らずに、自分のペースで見つけてください。自分を信じて頑張ってください。