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最終更新日：2025/2/26
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部署名近畿支店 管理部受託業務課
仕事内容栄養管理インストラクター
栄養管理IRとして、経験の浅い栄養士やチーフに栄養士業務全般を教えながら、担当エリア内契約先事業所を定期訪問しています。また新しく受託した事業所の準備や立ち上げや、事業所運営の安定化のため、業務フォローや業務改善を行います。
事業所の業務改善を担当する中で、ある事業所の労働環境を改善するために、社員の方々からの意見を吸い上げ、それをもとに献立内容の見直しや1日タイムスケジュールの見直し等をできるよう、お客様への交渉をしたりと大変苦労しました。ですが、その結果事業所の労働環境を改善することができ、社員の方々から「働きやすい環境にしてくれてありがとう」と感謝された時が一番嬉しかったです。自分の仕事が社員の方々の環境やモチベーションに強く影響を与えることや、その生活環境を守っていることにやりがいを感じています。
業界最大手であり、病院、福祉施設、保育園等様々な知識を習得できることです。またチーフ、衛生委員、FCC、インストラクター等スキルアップできる組織だったことです。
病院や福祉施設と一口に言っても、病院や施設それぞれに特色があります。事業所ごとの特色を学びながら栄養士としての引き出しを増やしていけることが、委託会社で働く上でのメリットだと思います。
