日清医療食品(株)【管理栄養士・栄養士・調理師職】

事業所から受注した食数を確定し、各部署で使用する下処理表や包装指示書などを作成しています。発注担当の時は食数に応じた発注をし、出庫で使用する指示書の作成もしています。またパック詰めしたモバイルの衛生検査も行っています。

事務の仕事を始めてから半年ほど経った時に細菌検査の回収および送付担当に、また1年ほど経った時に毎日行うモバイルの衛生検査の担当の１人になりました。食品を扱う人達がノロウイルスなどに罹っていないか、また作った食事が安全か調べるというのは、お客様が安心して食事をしていただくうえで重要なことだと思っています。そういった責任ある仕事の担当を任されることにやりがいを感じます。

病院での実習で実際に患者さんとお話する機会があったのですが、入院中の楽しみの1つが食事であること、しかし病院食はあまりおいしくないと多くの方がおっしゃっていました。それを聞き、入院している方が満足してくれるような食事を作る仕事に就きたいと考えいくつかの会社を訪問しました。この会社に決めたのは、実際に社員さん達が働いているところを見学し、お話を聞くことで自分のやりたいことと一致していると感じたためです。

私は気になった会社をいくつか訪問し実際に働いているところを見学したり社員さんと話しをしたりして、自分のやりたいことと一致していると思い今の職場に決めました。実際に会社を訪問し話を聞くことで自分のやりたいことと一致した会社が見つかると思います。