最終更新日：2025/4/11

(株)ジョイフル

正社員
既卒可
上場企業

業種

外食・レストラン

基本情報

本社: 大分県

資本金: 1億円

売上高: 2024年6月実績　　659億円 2023年6月実績　　590億円 2022年6月実績　　466億円

従業員: 正社員：1,059名パート・アルバイト：約5,656名

募集人数: 46～50名

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会社データ
働き方データ
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制度・働き方

定年制度の撤廃、子育て支援の充実など、ワークライフバランスのとりやすい職場環境を実現

会社紹介記事

大型研修施設「ジョイフルカレッジ」ジョイフルの新型店舗。

: 大型研修施設「ジョイフルカレッジ」

: ジョイフルの新型店舗。

代表取締役社長　穴見くるみ

「弊社は、能力があれば年次に関係なく早い段階から責任ある仕事を任されます。」と社長の穴見氏。	皆さま、こんにちは。私は、代表取締役社長の穴見くるみです。今回、機会を頂きましたので、私の想いも含めてジョイフルについてご紹介させていただきます。ジョイフルは創業47年を迎え、ファミリーレストランとして国内外にお店を展開しています。皆さんは、ファミリーレストランと聞くと、どのようなイメージをお持ちでしょうか？接客や調理をイメージする方が多いと思いますが、実は私たちジョイフルの中には様々な仕事があることはあまり知られていないことだと思います。例えば、お店で提供されるジョイフル自慢のハンバーグですが、開発・食材の仕入れ・販売戦略・広報活動・１次加工・お店への必要数量の送り込み・店舗での販売に至る過程において、それぞれに関連する部署があり、それぞれの部署に必要な仕事があります。皆さんが持つ知識や経験、今後身に付けるスキルが、活かされる仕事がきっと見つかると思います。私は「個性」が大切であると常に考えています。個性も1つの才能であり、いくつもの強い個性が集まることで、より強い「集団」になると考えています。皆さんの「個性」をぜひジョイフルで高めてみてはいかがでしょうか。今は、自分で気付いていないかもしれませんが、皆さんには一人ひとり違った魅力があり、ジョイフルにはそれを更に磨き育てる環境があります。働き方の選択ができる制度や、明確に示されたキャリアプラン、適正な評価、定期的な教育配転（ジョブローテーション）などです。ここでは詳細の説明はできませんが、働く人たちのそれぞれの目指す方向や私的環境に応じて働き方を選択できる環境や制度をつくりました。また、育てるための研修施設も充実させました。企業は人であり個性だと思います。皆さんの「個性」が活かされる会社であることをお伝えしておきます。最後になりましたが、仕事の種類を問わず、活動するということは、その難しさ、厳しさ、なによりも楽しさを感じることが出来るということでもあります。それらは、自身の成長と比例して、強く感じることができるのだと思います。皆さまには、ぜひ私たちと一緒に仕事の楽しさを感じていただきたいと願います。

「弊社は、能力があれば年次に関係なく早い段階から責任ある仕事を任されます。」と社長の穴見氏。

　皆さま、こんにちは。私は、代表取締役社長の穴見くるみです。今回、機会を頂きましたので、私の想いも含めてジョイフルについてご紹介させていただきます。
ジョイフルは創業47年を迎え、ファミリーレストランとして国内外にお店を展開しています。皆さんは、ファミリーレストランと聞くと、どのようなイメージをお持ちでしょうか？接客や調理をイメージする方が多いと思いますが、実は私たちジョイフルの中には様々な仕事があることはあまり知られていないことだと思います。例えば、お店で提供されるジョイフル自慢のハンバーグですが、開発・食材の仕入れ・販売戦略・広報活動・１次加工・お店への必要数量の送り込み・店舗での販売に至る過程において、それぞれに関連する部署があり、それぞれの部署に必要な仕事があります。
皆さんが持つ知識や経験、今後身に付けるスキルが、活かされる仕事がきっと見つかると思います。
私は「個性」が大切であると常に考えています。個性も1つの才能であり、いくつもの強い個性が集まることで、より強い「集団」になると考えています。
皆さんの「個性」をぜひジョイフルで高めてみてはいかがでしょうか。今は、自分で気付いていないかもしれませんが、皆さんには一人ひとり違った魅力があり、ジョイフルにはそれを更に磨き育てる環境があります。働き方の選択ができる制度や、明確に示されたキャリアプラン、適正な評価、定期的な教育配転（ジョブローテーション）などです。ここでは詳細の説明はできませんが、働く人たちのそれぞれの目指す方向や私的環境に応じて働き方を選択できる環境や制度をつくりました。また、育てるための研修施設も充実させました。
企業は人であり個性だと思います。皆さんの「個性」が活かされる会社であることをお伝えしておきます。
最後になりましたが、仕事の種類を問わず、活動するということは、その難しさ、厳しさ、なによりも楽しさを感じることが出来るということでもあります。それらは、自身の成長と比例して、強く感じることができるのだと思います。
皆さまには、ぜひ私たちと一緒に仕事の楽しさを感じていただきたいと願います。

会社データ

プロフィール	ジョイフルは創業以来、「地域で一番安価で、一番身近なレストラン」を目標にかかげ、「お値打ち商品の提供」、「お客様視点にたったサービスの実践」に取り組み続けてまいりました。一方、時代の大きな変化の中にあっては、今後の成長戦略の要となる小商圏型店舗モデルの出店、食の安全安心への管理強化、健康志向などお客様の食のニーズに対応できる商品開発など次なる成長の礎を築き続けております。また当社は、より多様な立場の人が多様に働ける職場環境づくりに取り組んでいます。少子高齢化などが進む中、定年制度の撤廃、子育て支援の充実、介護休暇制度などを導入し、ワークライフバランスのとりやすい、働きやすい職場環境を実現しています。同時に、個人の適性と能力に見合った、人が成長できる人事制度作りに取り組んでいます。
事業内容	ファミリーレストラン「ジョイフル」をはじめとする飲食店のチェーン展開全国に656店舗(FC、新業態、海外含む)を展開しています。

プロフィール

　ジョイフルは創業以来、「地域で一番安価で、一番身近なレストラン」を目標にかかげ、「お値打ち商品の提供」、「お客様視点にたったサービスの実践」に取り組み続けてまいりました。

一方、時代の大きな変化の中にあっては、今後の成長戦略の要となる小商圏型店舗モデルの出店、食の安全安心への管理強化、健康志向などお客様の食のニーズに対応できる商品開発など次なる成長の礎を築き続けております。

また当社は、より多様な立場の人が多様に働ける職場環境づくりに取り組んでいます。少子高齢化などが進む中、定年制度の撤廃、子育て支援の充実、介護休暇制度などを導入し、ワークライフバランスのとりやすい、働きやすい職場環境を実現しています。同時に、個人の適性と能力に見合った、人が成長できる人事制度作りに取り組んでいます。

事業内容

ファミリーレストラン「ジョイフル」をはじめとする飲食店のチェーン展開

全国に656店舗(FC、新業態、海外含む)を展開しています。

本社郵便番号	870-0141
本社所在地	大分県大分市三川新町1-1-45
本社電話番号	097-551-7131
創業	48年
設立	1976(昭和51)年5月
資本金	1億円
従業員	正社員：1,059名パート・アルバイト：約5,656名
売上高	2024年6月実績　　659億円 2023年6月実績　　590億円 2022年6月実績　　466億円
事業所	■事業所　本　社：大分県大分市工　場：福岡、熊本、愛知配送センター：福岡、熊本、香川、岡山、大阪、愛知、石川、埼玉、宮城 ■店舗　　全国に656店舗九州：福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄 (※長崎、沖縄はFC) 中国：山口、広島、岡山、島根、鳥取四国：愛媛、高知、香川、徳島近畿：兵庫、大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、三重中部：愛知、静岡、岐阜関東：東京、埼玉、群馬、栃木、千葉、茨城東北：宮城、福島北陸：石川、富山
業績	売上高(連結)　　　　経常利益高(連結) 2023年 6月期　　　590億5,600万円　　 18億2,200万円 2022年 6月期　　　466億1,500万円　　 24億200万円 2021年 6月期　　　476億4,500万円　　 4億2,900万円
関連会社	(株)ジョイフルサービス (株)フレンドリー (株)ジョイナス (株)ジョイフル商事
健康経営への取り組み	経済産業省が推進する「健康経営優良法人認定制度」において、優良な健康経営を実施している企業として、2024年3月に「健康経営優良法人2023（大規模法人部門）」に認定されました。
子育てサポート企業	2024年厚生労働省より次世代育成支援対策推進法に基づく認定制度において、一定の基準を満たしている子育てサポート企業として認定され、くるみんマークを取得　※2021年以来4回目の認定
沿革	1976年　5月焼肉チェーン店の展開を目的として(株)焼肉園を資本金200万円で設立、本社及び本社工場を大分市旦野原に新設 1979年　2月大分市萩原にファミリーレストランチェーン、ジョイフル1号店(萩原店)を出店 1980年　9月 (株)焼肉園を(株)ジョイフルに商号変更 1989年　5月大分市三川新町に本社及び本社工場を移転 1993年　6月福岡証券取引所に株式を上場。資本金を15億1,226万円に増資 1995年　12月熊本県八代市にジョイフル100号店(南八代店)を出店 1996年　7月熊本県菊池市に第2工場・配送センター(熊本センター)を新設 1999年　10月愛知県宝飯郡御津町に第3工場(愛知工場)を新設 2002年　9月ドリンクバー導入開始 2002年　12月新社屋・大分工場の増設が完成 2003年　3月 399円日替ランチ販売開始 2005年　1月特例子会社、(株)ジョイフルサービスを設立 2005年　11月香川県高松市にジョイフル700号店(高松東山崎店)出店 2007年　6月ドリンクバー「Joycafe」をジョイフル全店に導入 2011年　3月東日本大震災により東北地区14店舗被災 2011年5月23日までに気仙沼店以外の13店舗が営業再開 2013年10月25日気仙沼店は内陸に移転し気仙沼松川前店として営業再開 2013年　3月ジョイフル　ブランディング改革(ロゴマーク改訂・シンボルマーク新設) 2014年　10月新ブランドタイプ1号店舗姫路大津店を開店 2016年　1月持株会社体制への移行 2018年　2月 (株)キッチンジローを子会社化 2018年　6月 (株)フレンドリーを子会社化 2018年　10月福岡センター稼動開始 2019年　4月福岡県築上郡に研修施設ジョイフルカレッジ竣工 2022年　8月社員独立フランチャイズ制度を開始 2022年　10月子会社として株式会社ジョイナスを設立 2023年　１月子会社として株式会社ジョイフル商事を設立

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 16.6年
2023年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 30.0時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 7.9日
2023年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2023年度
対象者	10名	6名	16名
取得者	9名	6名	15名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2023年度

男性

90.0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 11.1%
  （9名中1名）
- 2023年度
（　店長職の約13%が女性であり、男女共に活躍できる職場環境を整備　）

社内制度

研修制度	制度あり新卒入社研修(年3回）副店長、一般社員研修(月1回) 店長認定研修新任店長研修店長会議(月1回) AM昇格者研修 AM研修本社セミナー外部セミナー店舗で勤務するうえで必要な知識はもちろん、皆さんの今後のキャリアアップに必要な研修を随時実施し、入社後のフォロー体制もより充実しました！大型研修施設【ジョイフルカレッジ】開校！
自己啓発支援制度	制度あり最大2ヶ月間の自己啓発・ボランティア休業および、休業と併せて最大1年間の自己啓発・ボランティア短時間勤務制度を導入しています。また、業務に必要として会社が認めた資格について取得費用の補填を実施
メンター制度	制度あり採用時の担当者や、入社研修時の教官と連絡を取り、相談ができるように配慮しています。また、労働組合や社外相談窓口といった窓口を設置
キャリアコンサルティング制度	制度あり年2回上長によるフィードバック面談を行い、本人のキャリア等について相談を実施し、勤務区分変更を受け付け人事異動に反映させています。
社内検定制度	制度あり店長認定試験の開催また、店舗、本社部署の業務内容を可視化した「インスペクションシート」「テクニカルスキル」を用いた定期的な社員育成を実施

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞立命館アジア太平洋大学、宮崎大学、九州大学、佐賀大学、愛媛大学、鳥取大学、福岡工業大学、崇城大学、鹿児島大学、近畿大学、龍谷大学、金沢工業大学＜大学＞愛知大学、愛知学院大学、愛知学泉大学、愛知工業大学、愛知文教大学、青山学院大学、朝日大学、亜細亜大学、石巻専修大学、愛媛大学、追手門学院大学、大分大学、大阪大学、大阪大谷大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪経済法科大学、大阪工業大学、大阪産業大学、大阪樟蔭女子大学、大阪商業大学、大阪成蹊大学、大阪体育大学、大阪電気通信大学、大阪府立大学、大手前大学、岡山大学、岡山商科大学、岡山理科大学、尾道市立大学、鹿児島大学、鹿児島国際大学、神奈川大学、金沢大学、金沢工業大学、関西大学、関西外国語大学、関西学院大学、北九州市立大学、吉備国際大学、岐阜聖徳学園大学、九州大学、九州共立大学、九州国際大学、九州産業大学、九州情報大学、九州職業能力開発大学校（応用課程）、九州女子大学、九州保健福祉大学、九州ルーテル学院大学、共愛学園前橋国際大学、京都産業大学、京都精華大学、京都橘大学、近畿大学、金城大学、国立音楽大学、熊本大学、熊本学園大学、熊本県立大学、くらしき作陽大学、久留米大学、久留米工業大学、県立広島大学、甲子園大学、高知大学、甲南大学、神戸大学、神戸学院大学、國學院大學、国際武道大学、国士舘大学、駒澤大学、佐賀大学、札幌大学、産業能率大学、山陽学園大学、滋賀大学、志學館大学、四国大学、四国職業能力開発大学校（応用課程）、四天王寺大学、島根大学、下関市立大学、淑徳大学、尚絅大学、城西大学、女子美術大学、水産大学校、鈴鹿大学、駿河台大学、聖カタリナ大学、成城大学、西南学院大学、西南女学院大学、聖隷クリストファー大学、摂南大学、専修大学、仙台大学、創価大学、崇城大学、太成学院大学、大東文化大学、高崎経済大学、高松大学、拓殖大学、筑紫女学園大学、千葉経済大学、中央大学、中部大学、筑波大学、都留文科大学、帝京大学、帝塚山大学、東亜大学、東海大学、東海学院大学、東京大学、東京経済大学、東京農業大学、同志社大学、東北学院大学、東北工業大学、東洋大学、徳島大学、徳島文理大学、徳山大学、鳥取大学、富山大学、長崎大学、長崎ウエスレヤン大学、長崎県立大学、長崎国際大学、長崎総合科学大学、中村学園大学、名古屋学芸大学、名古屋経済大学、名古屋商科大学、名古屋文理大学、鳴門教育大学、西九州大学、西日本工業大学、日本大学、日本経済大学（福岡）、日本工業大学、日本文理大学、阪南大学、姫路獨協大学、広島経済大学、広島工業大学、広島国際大学、広島国際学院大学、広島修道大学、広島文化学園大学、福岡大学、福岡教育大学、福岡県立大学、福岡工業大学、福山大学、佛教大学、平成国際大学、別府大学、法政大学、北海道大学、北海道情報大学、松山大学、南九州大学、宮崎大学、宮崎公立大学、宮崎国際大学、宮崎産業経営大学、名桜大学、明治大学、名城大学、明星大学、桃山学院大学、安田女子大学、山梨学院大学、立正大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、琉球大学、龍谷大学、和歌山大学、早稲田大学＜短大・高専・専門学校＞富山調理製菓専門学校、専門学校福岡デザイナー・アカデミー、専門学校九州テクノカレッジ、鹿児島県立短期大学もっと見る
採用実績（人数）	2025年卒採用実績　46名 2024年卒採用実績　44名 2023年卒採用実績　37名

採用実績（学校）

＜大学院＞
立命館アジア太平洋大学、宮崎大学、九州大学、佐賀大学、愛媛大学、鳥取大学、福岡工業大学、崇城大学、鹿児島大学、近畿大学、龍谷大学、金沢工業大学
＜大学＞
愛知大学、愛知学院大学、愛知学泉大学、愛知工業大学、愛知文教大学、青山学院大学、朝日大学、亜細亜大学、石巻専修大学、愛媛大学、追手門学院大学、大分大学、大阪大学、大阪大谷大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪経済法科大学、大阪工業大学、大阪産業大学、大阪樟蔭女子大学、大阪商業大学、大阪成蹊大学、大阪体育大学、大阪電気通信大学、大阪府立大学、大手前大学、岡山大学、岡山商科大学、岡山理科大学、尾道市立大学、鹿児島大学、鹿児島国際大学、神奈川大学、金沢大学、金沢工業大学、関西大学、関西外国語大学、関西学院大学、北九州市立大学、吉備国際大学、岐阜聖徳学園大学、九州大学、九州共立大学、九州国際大学、九州産業大学、九州情報大学、九州職業能力開発大学校（応用課程）、九州女子大学、九州保健福祉大学、九州ルーテル学院大学、共愛学園前橋国際大学、京都産業大学、京都精華大学、京都橘大学、近畿大学、金城大学、国立音楽大学、熊本大学、熊本学園大学、熊本県立大学、くらしき作陽大学、久留米大学、久留米工業大学、県立広島大学、甲子園大学、高知大学、甲南大学、神戸大学、神戸学院大学、國學院大學、国際武道大学、国士舘大学、駒澤大学、佐賀大学、札幌大学、産業能率大学、山陽学園大学、滋賀大学、志學館大学、四国大学、四国職業能力開発大学校（応用課程）、四天王寺大学、島根大学、下関市立大学、淑徳大学、尚絅大学、城西大学、女子美術大学、水産大学校、鈴鹿大学、駿河台大学、聖カタリナ大学、成城大学、西南学院大学、西南女学院大学、聖隷クリストファー大学、摂南大学、専修大学、仙台大学、創価大学、崇城大学、太成学院大学、大東文化大学、高崎経済大学、高松大学、拓殖大学、筑紫女学園大学、千葉経済大学、中央大学、中部大学、筑波大学、都留文科大学、帝京大学、帝塚山大学、東亜大学、東海大学、東海学院大学、東京大学、東京経済大学、東京農業大学、同志社大学、東北学院大学、東北工業大学、東洋大学、徳島大学、徳島文理大学、徳山大学、鳥取大学、富山大学、長崎大学、長崎ウエスレヤン大学、長崎県立大学、長崎国際大学、長崎総合科学大学、中村学園大学、名古屋学芸大学、名古屋経済大学、名古屋商科大学、名古屋文理大学、鳴門教育大学、西九州大学、西日本工業大学、日本大学、日本経済大学（福岡）、日本工業大学、日本文理大学、阪南大学、姫路獨協大学、広島経済大学、広島工業大学、広島国際大学、広島国際学院大学、広島修道大学、広島文化学園大学、福岡大学、福岡教育大学、福岡県立大学、福岡工業大学、福山大学、佛教大学、平成国際大学、別府大学、法政大学、北海道大学、北海道情報大学、松山大学、南九州大学、宮崎大学、宮崎公立大学、宮崎国際大学、宮崎産業経営大学、名桜大学、明治大学、名城大学、明星大学、桃山学院大学、安田女子大学、山梨学院大学、立正大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、琉球大学、龍谷大学、和歌山大学、早稲田大学
＜短大・高専・専門学校＞
富山調理製菓専門学校、専門学校福岡デザイナー・アカデミー、専門学校九州テクノカレッジ、鹿児島県立短期大学

採用実績（人数）

2025年卒採用実績　46名
2024年卒採用実績　44名
2023年卒採用実績　37名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2023年	24名	13名	37名
2022年	3名	1名	4名
2021年	0名	0名	0名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2024年	44名	6名	86.4%
2023年	37名	9名	75.7%
2022年	0名	0名	0%

取材情報

ジョイフルの店長、さらにその先へ、多彩なキャリアプランが広がる: それぞれのステージでチャレンジを続ける3人の先輩社員を紹介

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