(株)銀座コージーコーナー

工場で、生ケーキの土台となるスポンジ焼成ラインの管理業務を行っています。生地の原材料の計量から仕込みやオーブン調整、焼き上がったスポンジのスライスカットまで、たくさんの製造工程があり、その工程毎に多くの人が携わっているため連携が必要になってきます。多くの人と一緒に作る難しさもありますが、協力して1つのモノを作る楽しさ、達成感の方が何倍も大きく、やりがいに繋がっています。また、チームワークの大切さを実感でき、自身としても成長できる職場だと思います。

社会人となり、人と協力することの大切さや難しさを改めて実感し、相手の要望や気持ちをより理解できるようになりました。そうした経験を通して、将来的には、総務など人に関わる部署で従業員のサポート役として会社を支えていきたいと思っています。

企業理念にもあるように、スイーツは人と人とを笑顔でつなぐ”力”があると思います。そんなスイーツを自社で製造でき、お客様に商品だけでなく笑顔も提供できるところが当社の魅力です。