最終更新日:2025/5/22

(株)マザー・レストランツ

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 専門店(その他小売)

基本情報

本社
東京都
PHOTO
  • 役職
  • 販売・サービス系

笑顔と元気のサービスマン

  • 田代 隆多
  • 2014年入社
  • 39歳
  • KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA東京ミッドタウン店
  • ご来店のお客様に対しての接客 ドリンク、料理のサービス 教育

会社・仕事について

ワークスタイル
  • チームワークを活かす仕事
  • 人を育てる仕事
  • 豊富なアイディアを活かす仕事
現在の仕事
  • 部署名KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA東京ミッドタウン店

  • 勤務地東京都

  • 仕事内容ご来店のお客様に対しての接客 ドリンク、料理のサービス 教育

これまでの経験

会員限定コンテンツ

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1日のスケジュール
9:30~

オープンに向けての立ち上げ準備
前日の売り上げの入金
レジ立ち上げ
店舗の清掃 

10:30~

朝礼
スタッフの担当や売り上げ目標、お客様の情報共有をする

11時 オープン

15:30~

休憩と賄い
ディナー営業の作戦を考えながら

16時30分 中礼
予約や料理の確認

17:00~

ディナーオープン

23:00~

クローズ
終礼1日の振り返り
締め作業 発注やレジ締めなど

23:30~

終業
最後の確認をして帰宅

現在の仕事内容

店舗の運営
営業管理
ドリンク開発
料理提案
業者さんとの打ち合わせ
客様に対しての接客
ドリンク、料理のサービス
教育


今の仕事のやりがい

スタッフ皆の成長が見れる
担当して仲良くなったお客様がまた私を指名して来店してくれること
自分自身の成長


この会社に決めた理由

自分らしさを表現出来る
個性を大事にして100人100色のサービスがあり自分でお客様を喜ばせるアイデアを実現できること


当面の目標

ソムリエ資格取得


将来の夢

皆に愛されるお店を出す


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