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最終更新日:2025/4/28
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部署名久井ポートリー 種鶏育成部門
仕事内容小さな雛を育て、立派な親に育てあげます。
店頭に並ぶたまごを産んでくれる親鳥の親を育てる部門にいます。生き物相手、同じように見えて全く違うヒヨコ、鶏の状態に常に気を配る仕事で大変ですが、雛が成長していく姿を見るのはとても楽しいです。
実際に市場に流通するたまごを産む鶏の親にまで遡って、徹底したワクチン接種や飼育管理が行われている点に興味を持ちました。
現在、私が働いている農場では、市場に流通するたまごを産む鶏の親となる鶏を育てています。ここでの管理次第で、産まれてくる雛や市場に流通するたまごに影響が出るので、今までよりも良質な種鶏を育てていくことが私の目標です。
この仕事にまず必要なのは、好奇心です。常に「何故だろう」「何のためにしているんだろう」と思うこと、そして疑問を解決するために自発的に行動すること、解決した問題を周りの人に伝えられること、こうしたことが必要だと考えています。
周辺には緑が多く、自然に囲まれた職場です。高速道路のICからも近いので、広島市街へのアクセスもいいです。