日清医療食品(株)【管理栄養士・栄養士・調理師職】の先輩情報

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	５年目以内その他理科系専門系医療・福祉系食事について詳しく学びたいと思った。 O・A 2019年入社鈴鹿医療科学大学保健衛生学部・医療栄養学科名古屋支店　伊勢赤十字病院　事業所盛付、配膳、献立作成など

食事について詳しく学びたいと思った。

ワークスタイル	医療・福祉関連の仕事チームワークを活かす仕事資格・専門能力が身につく仕事
現在の仕事	部署名名古屋支店　伊勢赤十字病院　事業所仕事内容盛付、配膳、献立作成など

厨房内では、食事の盛付や刻み食などの食事の形態加工、誤配膳がないか等の配膳チェックを行っています。また、事務の仕事では食札を印刷して作ったり、アレルギーや禁止食の患者様の献立を作成したりしています。

入社1年目の頃、私の知人が配属先の病院に入院しており、その時に食べた病院の食事がとても美味しく盛付の見た目も綺麗で、退院してから自宅でも真似して作ってみようと思ったと言って頂いた事がありました。仕事をしている時には患者様のお話を直接聞くことがあまり無い為、とても嬉しく、やりがいを感じました。

病院や福祉施設の食事についてもっと詳しく学びたいと考えていたため、この会社に入れば、他の事業所の同期や先輩からも色々なお話を聞くことができると思いました。また、実際に厨房内にも入って仕事ができ、自分自身のスキルアップにもつながると感じました。

自分が実際に働いてみて、仕事が合うか合わないかを考える事が大切だと思います。