日清医療食品(株)【管理栄養士・栄養士・調理師職】

入社当初は、小鉢などの盛り付け配膳等を行い、徐々に主菜などの調理業務を行っていきました。現在はチーフ栄養士として、栄養士業務（献立作成、発注、検品、労務管理、衛生管理）を行なっています。

お正月はおせち料理を出します。いつもの朝食とは違い朝早くに出勤し沢山のおせち料理を盛り付けます。一人ひとりにあわせた形態で盛り付けていくのは決して簡単ではなく手間がかかります。しかし入院生活で代わり映えのない生活を送っている患者さんに少しでもお正月の雰囲気を味わってもらいたいと思いながら食事提供をしました。いつもは患者さんの食事風景や感想などを直接聞くことはないのですが、その日は患者さんからおせちに感動したというお手紙をいただきました。つたない字で沢山感謝の気持ちが書いてあり、自分たちのしていることは人に感動を与えられる仕事をしていることを改めて気づくことができ、その気持ちを忘れないでいきたいと思いました。

大学の先生から当社を勧められ、先輩がたくさん就職している事と自宅から通勤出来る勤務地が多かった為入社しました。現場ばかりではなく、入社してから短い期間で栄養士の仕事をすることが出来るのが委託ならではだと思ったからです。

委託業界で1番大きな会社で、早めに内定をすれば、希望の勤務地に勤められると思います。調理業務から覚えていくので、調理も出来る様になり、栄養士として資格を活かせると思います。